ترخون خشک یکی از سبزیهای خوراکی خشکشده است که به خاطر طعم و عطر خاص خود در مواد غذایی مختلف استفاده میشود.
این گیاه با نام علمی Artemisia dracunculus شناخته میشود و عمدتاً در حوزههای پخت و پز به عنوان یک افزودنی طبیعی استفاده میشود.
.
یکی از مزیتهای ترخون خشک این است که پس از خشک کردن، میزان طعم و عطر خود را حفظ میکند.
به همین دلیل، این گیاه در طبخ و پخت برنامه ها و دستور العمل های متنوع استفاده میشود.
به علاوه، از ترخون خشک برای تولید انواع عرقیات مختلف نیز استفاده میشود.
ترخون خشک اعلا برخلاف برخی سبزیهای دیگر که در فصول خاصی قابل دسترسی هستند، در تمام فصول سال قابل تهیه و استفاده است.
به همین دلیل میتوان از طعم خوشایند این سبزی در غذاهای مختلف از جمله سالادها، سسها و کاریها بهرهبرد.
ترخون خشک به لحاظ ارزش غذایی نیز مقرون به صرفه است.
حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A، ویتامین C، منگنز، فولیک اسید و کلسیم است.
علاوه بر این، ترخون خشک دارای ترکیبات فیتوشیمیایی مفیدی است که میتواند به بهبود سلامتی کلی بدن کمک کند.
به همین دلیل، استفاده از ترخون خشک در رژیم غذایی متنوع باعث بهبود وضعیت کلی سلامتی میشود.
..
ترخون خشک اعلا همچنین معروف به خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی خود است.
برخی تحقیقات نشان دادهاند که ترخون خشک میتواند در کنترل رشد باکتریها و قارچها موثر باشد.
این ویژگیها باعث شده است که ترخون خشک به عنوان یک ماده ضدمیکروبی طبیعی در صنعت غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
در بعضی منابع، ترخون خشک به عنوان یک علمی به نظر میرسد که خواص ضدالتهابی و ضداسپاسم خود را نشان داده است.
استفاده از ترخون خشک به عنوان درمان تسکیندهنده برای برخی از مشکلات معده مانند سوء هاضمه و آشفتگی معده ارتباط دارد.
در نتیجه، ترخون خشک اعلا به عنوان یک سبزی خشک معمولاً در مواد غذایی مختلف استفاده میشود.
از طعم و عطر خاص آن لذت ببرید و برای بهبود رژیم غذایی و سلامتی کلی بدن، استفاده کنید.
علاوه بر اینکه ترخون خشک اعلا در طبخ و پخت استفاده میشود، میتوان از آن در تهیه چای سبزی، عرقیات و روغنهای گیاهی نیز بهره برد.
…
علاوه بر استفاده در صنعت غذایی، ترخون خشک اعلا در طب سنتی نیز کاربردهای دارد.
گفته میشود که مصرف ترخون خشک میتواند در کاهش التهابات داخلی بدن و درمان برخی بیماریهای نوروموتور مانند نقص کنترل عضلات و تشنجها موثر باشد.
استفاده از ترخون در تسکین دردها و بهبود عملکرد گوارش نیز معمول است.
ترخون خشک اعلا با توجه به خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی خود، میتواند در حفظ بهداشت دهان و دندان مؤثر باشد.
به همین دلیل، از ترخون خشک میتوان به عنوان یک ماده طبیعی در دستمالهای ضدعفونی کننده دهان و دندان استفاده کرد.
در نهایت، استفاده از ترخون خشک اعلا به دلیل خواص مفیدش در طبخ و پخت و همچنین در انواع رژیمهای غذایی و درمانهای طبیعی به صورت یک سبزی خشک، توصیه میشود.