جعفری یکی از سبزیجات پر استفاده در آشپزی و تغذیه است.
به دلیل خواص غذایی و طعم مطبوعی که دارد، جعفری به عنوان یک واحد اساسی در استفاده‌های مختلف رژیم‌های غذایی شناخته شده است.
اما طی برخی فصل‌ها و شرایط خاص، جعفری دسترسی کافی ندارد و به همین دلیل، جعفری خشک محلی صادراتی جای خود را پیدا می‌کند.
.
جعفری خشک محلی صادراتی حاصل فرآوری و خشک کردن جعفری طبیعی است.
با استفاده از فناوری خشک‌کنی مناسب، این نوع جعفری برای مدت طولانی قابل استفاده و ذخیره سازی است.
با این حال، جعفری خشک محلی صادراتی شخصیت منحصر به فردی دارد که باعث استقبال بیشتر در بازار بین‌المللی می‌شود.
جعفری خشک محلی صادراتی، با رعایت استانداردهای سخت و سفت، طعم و عطر طبیعی خود را حفظ می‌کند.
این ویژگی ظرفیتی برای استفاده در آشپزی و تهیه‌ی غذاهای مختلف را به جعفری خشک محلی صادراتی می‌دهد.
جعفری خشک محلی صادراتی به همراه خواص غذایی بی‌نظیری همراه است.
به شماری از خواصش می‌توان به غنی بودن از ویتامین‌های A و C و مواد معدنی از قبیل آهن و کلسیم اشاره کرد.
این سبزیجات خشک، حجم کمتری نسبت به جعفری تازه دارد، اما غنی بودن از عناصر موثر در برقراری تغذیه مناسب را حفظ می‌کند.
..
جعفری خشک محلی صادراتی محل منبع‌گیری از کشورهایی همچون ایران، افغانستان و ترکیه است.
این سه کشور به عنوان بستری برای کاشت و تولید جعفری شناخته شده‌اند که دسترسی به جعفری در ایامی از سال کمتر است.
این در حالی است که تقاضای جهانی برای استفاده از این سبزیجات مهم است.
صنعت جعفری خشک محلی صادراتی به علت تقاضای بین‌المللی قابل توجه، به عنوان یک کسب و کار قابل سرمایه‌گذاری در نظر گرفته می‌شود.
این صنعت، از تمام مراحل تولید تا بسته‌بندی و صادرات پوشش داده است.
به این ترتیب، ایجاد فرصت‌های شغلی و افزایش سطح درآمد در کشورهای تولیدکننده و صادراتی میسر می‌شود.
برای تولید جعفری خشک محلی صادراتی، مهمترین عوامل تولید عبارتند از انتخاب بهترین نژاد جعفری در کشورهای تولیدکننده، حفظ و نگهداری از کیفیت و خواص اصلی جعفری هنگام تهیه و خشک کردن، بسته بندی مناسب و استفاده از روش‌های حمل و نقل مناسب برای حفظ کیفیت در طول مسیر صادرات.
…
در نهایت، جعفری خشک محلی صادراتی تنها یک نمونه از نوع خشک شده‌ی سبزیجات است که از بین میلیون‌ها نوع موجود برای خشک‌کردن استفاده می‌شود.
با توجه به مزایای بیشماری که این نوع جعفری به ارمغان می‌آورد، فرصت‌های تجاری بسیاری در صنعت بین‌المللی ایجاد می‌شود.
از این رو، جعفری خشک محلی صادراتی به‌عنوان یک پروتئین سبز تغذیه‌ای، مورد توجه شرکت‌ها و مشتریان در سراسر جهان قرار می‌گیرد.
جعفری خشک محلی صادراتی یک محصول متمایز است که از دیگر نسخه‌های جعفری خشک موجود در بازار تفکیک می‌شود.
این سبزیجات خشک قدرت طولانی مدت ذخیره سازی را دارا می‌باشد و به دلیل شرایط آب و هوایی یا فصول خاصی که منجر به کمبود جعفری تازه می‌شود، از اهمیت ویژه ایجاد تقاضا برخوردار است.
